Croustade aux pommes du Vigan
Gourmands...oui ! Mais erudits aussi ! : Le Vigan Recette à l'ancienne alliant tradition et modernité, à réaliser au micro-ondes Pour 4 personnes : 1,5 kg de pommes reinettes du Vigan ,100 g de sucre roux , 50 g de beurre , 20 cl de crème liquide entière,...
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